В рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство» Центр «Мой бизнес» Фонда поддержки предпринимательства Республики Татарстан при поддержке Министерства экономики Республики Татарстан запустил бесплатную услугу для самозанятых и предпринимателей, которые занимаются изготовлением кондитерской и пищевой продукцией. Инструкция по вопросам соблюдения всех требований к безопасности при изготовлении готовых кулинарных, хлебобулочных и кондитерских изделий и чек-лист по самопроверке разработаны экспертами Роспотребнадзора по Республике Татарстан.
В инструкции и чек-листе подробно описаны требования: к водоснабжению и канализации, условиям работы, к маркировке, транспортированию и хранению сырья и пищевых продуктов, к обработке сырья и производству продукции, хранению и реализации готовой продукции.
Подать заявку на получение инструкции и чек-листа для самопроверки можно на Цифровой платформе МСП.РФ в разделе «Региональные меры поддержки», далее необходимо выбрать услугу «Предоставление чек-листа по соблюдению требований к безопасности при изготовлении готовых кулинарных, хлебобулочных и кондитерских изделий».
Напоминаем также, что по всем вопросам поддержки МСП и получения бесплатных услуг от Центра «Мой бизнес» Фонда поддержки предпринимательства РТ предприниматели могут обратиться на горячую линию Центра «Мой бизнес» по номеру +7(843)524-90-90.